این ۱۲ غذا و نوشیدنی باعث بیدار ماندن در شب میشود
- آخرین به روز رسانی : ۳۰ مرداد , ۱۴۰۱
کارشناسان سلامت و تغذیه بر اهمیت خواب خوب شبانه تاکید زیادی دارند. بی خوابی اگر بدون کنترل باشد، علاوه بر جسم شما آسیب های روحی و ذهنی نیز ایجاد می کند. اما شاید شما به دنبال غذاها یا نوشیدنی هایی که باعث بیدار ماندن در شب می شوند، هستید. در این صورت با ما همراه باشید تا بدانید کدام غذاها شما را بیدار نگه می دارد و خواب شبانه شما را مختل می کند.
این ۱۲ غذا و نوشیدنی شما را در شب بیدار نگه می دارد
شکلات
یک شکلات ۱۰۰ گرمی حاوی ۷۰ تا ۸۵ درصد کاکائو – شکلات تلخ – حاوی ۸۰ میلی گرم کافئین است. در حالیکه یک شکلات شیری ساده ۲۰ گرم کافئین دارد. شکلات و بخصوص شکلات تلخ منبع کافئین است. پس حتی ممکن است همان بستنی شکلاتی که میخورید برای بیدار ماندن در شب کافی باشد.
غذاهای چرب
خوردن مرغ و جوجه سرخ شده، سیب زمینی سرخ کرده، همچنین: هله هوله هایی که با روغن جامد تهیه میشوند، از جمله غذاهایی برای شب بیداری هستند. زیرا پروسه هضم را طولانی تر می کند و اغلب باعث نفخ و سوء هاضمه میشوند. در نتیجه شما را بیدار نگه می دارند. ( البته میتواند گزینه خوبی برای بیدار ماندن در شبها و درس خواندن باشد).
مصرف زیاد میوه خشک
به گفته رژیم شناسان مصرف بیش از حد میوه خشک می تواند معده را اذیت کند – باعث ایجاد گاز و گرفتگی در طول شب میشود. این به دلیل فیبر بالا و کم آب بودن این مواد غذایی است که به رفع خواب آلودگی کمک می کند.
فلفل تند و غذاهای ادویه دار
همان طور که می دانیم مصرف فلفل تند روشی آسان برای لاغری و افزایش متابولیسم است. اما مصرف آن در ابتدای شب می تواند باعث سوزش سر دل در افراد حساس شود. همچنین خواص ترموژنیک آنها می تواند دمای بدن را افزایش دهد.
از آنجایی که دمای بدن شما به طور طبیعی با آماده شدن برای خواب کاهش می‌یابد، افزایش آن میتواند باعث شود که احساس بیداری بیشتری داشته باشید. در نتیجه می تواند غذایی باشد که باعث بیدار ماندن شما در شب می شود.
سس تند
مانند فلفل تند، سس تند نیز یکی دیگر از غذاهایی است که می تواند شما را در شب بیدار نگه دارد. توضیح این مورد کمی متفاوت است. شدت سس تند به دلیل وجود ماده کپسایسین موجود در فلفل چیلی است. کپسایسین می تواند باعث شود اسفنکتر تحتانی مری برای مدت طولانی تر از حد معمول باز بماند و باعث سوزش سر دل شود.
نعناع فلفلی
نعناع فوایدی برای سلامتی دارد. اما خوب خوابیدن یکی از آنها نیست. بسیاری از مردم بعد از شام نعناع می خورند تا بوی دهان خود را خوشبو کنند. بعضی از مردم آن را در چای خود می ریزند و فکر می کنند که آنها را آرام می کند. اما همانطور که مشخص است، نعناع یک محرک سوزش سر دل است. پس یک غذای ضد خواب است و میتواند به بیدار ماندن شما در شب کمک کند.
غلات شیرین
خوردن غلات با قند بالا باعث افزایش قند خون و سپس افت آن می شود و باعث بی خواب شما میشود. وعده های غذایی خود را با غلات کمتر از پنج گرم شکر انتخاب کنید.
بی خوابی با انسولین، هورمونی که تنظیم کننده اصلی قند خون است، تداخل دارد. رژیم های قندی بخصوص قبل از خواب میتواند چرخه خواب را مختل کند. اگر تنها برای بیدار ماندن در شب قصد خوردن غذاهای شیرین – مصنوعی- را دارید، مراقب باشید. زیرا به مرور زمان منجر به افزایش وزن و همچنین دیابت می شوند.
پیتزا
ترکیب چربی موجود در پنیر و اسید موجود در سس گوجه فرنگی می تواند باعث بیدار ماندن در شب شود. غذاهای با اسید بالا می توانند باعث رفلاکس اسید شوند، به خصوص زمانی که نزدیک به زمان خواب خورده شوند. حتی اگر سوزش سر دل را احساس نکنید، این رفلاکس می تواند باعث شود تا از خواب بیدار شوید و روز بعد شما را خسته کند.
پیاز خام
پیاز خام در شب با ایجاد گاز میتواند باعث ایجاد فشار معده شود. در نتیجه، اسفنکتر مجبور به باز شدن میشود که به غذا و اسیدیته شما اجازه می‌دهد دوباره وارد مری شود. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف پیاز خام در شب می تواند باعث بیدار ماندن تا دیر وقت شود.
کافئین
این را دیگر همه می دانیم که : کافئین میتواند سیستم عصبی را تا چندین ساعت پس از مصرف آن تحریک کند و یک نوشیدنی است که ما را بیدار نگه می دارد. اگر به آن حساس هستید، احتمالاً بیدار خواهید ماند. اگر می خواهید شب زنده داری کنید، مصرف کاکائو داغ – شکلات حاوی کافئین – چای، قهوه و شکلات تلخ، توصیه ماست. کافئین محرکی است که در بیشتر افراد باعث بی خوابی می شود.
چای سبز و چای ماچا
چای سبز علاوه بر کافئین حاوی دو محرک دیگر است. این دو ماده دیگر تئوبرومین و تئوفیلین هستند که میتوانند باعث افزایش ضربان قلب، احساس عصبی بودن و اضطراب شوند. ماچا، یک نوع چای سبز، همچنین حاوی کافئین و لاغر کننده است. اما گزارش شده است که در مقایسه با چای سبز، اثر تحریک‌کننده کمتری دارد.
فواید چای سبز برای سلامتی باورنکردنی است، بنابراین همچنان باید از آن لذت ببرید. پس اگر می خواهید برای درس خواندن بیدار بمانید یا در شیفت کاری شب هستید، مصرف چای ماچا و قهوه را فراموش نکنید.
آب
آیا شما از آن دسته ای هستید که همیشه یک لیوان بلند آب روی میز کنار تخت خود دارید؟ اگر بله، پس احتمال خواب رفتن شما کمتر است. آب علاوه بر هیدراته کردن بدن، می تواند سطح انرژی و هوشیاری شما را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. در نتیجه یک نوشیدنی سالم است که می تواند باعث بیدار ماندن در شب شود.
ضمن اینکه ممکن است برای دستشویی رفتن، چندین بار بیدار شوید – به بی خوابی کمک می کند. کم کردن اشتها، کاهش وزن و سم زدایی از دیگر فواید زیاد آب خوردن است.
سخن آخر
اگرچه شب بیداری برای درس خواندن یا شبها بیدار ماندن می تواند موقتا به پیشبرد اهداف کوتاه مدت ما کمک کند، اما توجه داشته باشید شب نخوابیدن های مکرر میتواند سیستم ایمنی بدن را تضعیف کند. اثرات سوء بر حافظه و تمرکز، افزایش فشار خون، بیماری های قلبی، دیابت و … را افزایش دهد.
پس اگرچه لازم است تا بدانید چه غذاهایی شما را بیدار نگه می دارد اما سعی کنید پروسه شب بیداری های خود را نیز به حداقل برسانید.
