فواید قهوه سبز + عوارض آن
- آخرین به روز رسانی : ۲۹ بهمن , ۱۴۰۰
یه فنجان قهوه داغ کافیست تا فرد بلافاصله احساس انرژی و نشاط کند. قهوه سبز برای افرادی که تحت استرس هستند مفیده و باعث بهبود خلق و خو میشود. در حالی که انواع مختلفی از قهوه در بازار موجود هست، اما وقتی پای سلامتی به میان بیاد، قهوه سبز همیشه برنده است. به همین دلیل امروز میخواهیم در مورد فواید قهوه سبز و عوارض جانبی این نوع قهوه صحبت کنیم. با ما همراه باشید.
قهوه سبز چیست؟
برخلاف قهوه معمولی، دانه‌های قهوه سبز بو داده نمی‌شوند، بنابراین دارای مقدار بیشتری اسید کلروژنیک هستند که اعتقاد بر اینه که قهوه سبز فواید سلامتی زیادی دارد. از آنجا که بدن ما به راحتی می تواند اسید کلروژنیک را جذب کند، بدن ما می تواند نهایت بهره رو از این نوع قهوه ببرد. طعم آن شبیه قهوه بو داده نیست، در عوض طعم ملایم تری داره و تا حدودی شبیه چای گیاهی هست. علاوه بر این، حاوی کافئین کمتری در مقایسه با انواع قهوه بو داده هست.
فواید قهوه سبز
۱- فواید قهوه سبز در کاهش فشار خون
برخی از تحقیقات نشان می دهد که فواید قهوه سبز در دانه های آن برای افراد دارای فشار خون بالاست. کاهش قابل توجه فشار خون با مصرف منظم عصاره یا دانه های قهوه سبز ، در این نوع از بیماران مشاهده شده است.
۲- درمان بیماری های مزمن
بر پایه برخی مطالعات ، اعتقاد بر اینه که ترکیب کلروژنیک موجود در قهوه سبز نه تنها در کنترل وزن بلکه در کاهش خطرات احتمالی ناشی از بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی، دیابت و غیره مفید هست.
۳- افزایش سوخت و ساز بدن
وجود اسید کلروژنیک به بهبود میزان متابولیسم پایه (BMR) در بدن شما کمک می کنده. این باعث کاهش آزادسازی گلوکز از کبد به جریان خون می شود. از این رو، بدن شروع به سوزاندن چربی می کند تا نیاز به گلوکز بدن را تامین کند.
۴- فواید قهوه سبز برای لاغری
با روند افزایشی محصولات و مکمل های کاهش وزن، قهوه سبز در صدر جدول نوشیدنی های لاغر کننده قرار دارد. تحقیقات نشان می دهد افرادی که از چاقی رنج می برند یا کسانی که به دنبال یک برنامه کاهش وزن ثابت هستند از مصرف منظم قهوه سبز به نتایج مثبتی در روند کاهش وزن خود رسیده اند.
۵- قند خون را تنظیم می کند
چطور می توانیم هنگام برشمردن فواید قهوه سبز برای سلامتی ، این مورد را فراموش کنیم؟ عصاره قهوه سبز به کاهش التهاب و کاهش تجمع چربی ها کمک می کند که باعث بهبود بیشتر سطح قند خون می شود. بنابراین می تواند از ابتلا به دیابت نوع ۲ جلوگیری می کند.
۶- جذب قند را در بدن کاهش می دهد
قهوه سبز جذب قند را در روده کوچک کاهش می دهد، که به این معنی است که قند کمتری به عنوان چربی ذخیره می شود و فرد می تواند به راحتی، آن چند کیلوگرم اضافی را از بین ببرد.
۷- روند پیری را کند می کند
از جمله فواید قهوه سبز خواص آنتی اکسیدانی آن است. خاصیتی که می تواند روند پیری را کُند خواهد کرد. وجود اسید کلروژنیک باعث کاهش اثر آفتاب سوختگی، کاهش زبری پوست و ایجاد چین و چروک می شود.
۸- با رادیکالهای آزاد مضر مبارزه می کند
وجود آنتی اکسیدان ها به مبارزه با رادیکال های آزاد مضر که می توانند به بیماری های جدی تبدیل شوند، کمک می کند. بنابراین اگر اغلب دچار سرماخوردگی یا عفونت می شوید، قهوه سبز می تواند کمک کننده باشد.
۹- قهوه سبز یک سم زدای قوی است
یکی از فواید مهم قهوه سبز برای سلامتی این هست که به عنوان سم زدایی طبیعی برای کبد شما عمل می کند، زیرا باعث میشود تا سموم، چربی اضافی و کلسترول بد از بدن شما پاک شوند.
۱۰- فواید قهوه سبز در بهبود تمرکز و خلق و خو
قهوه سبز حاوی کافئین است. یعنی فواید کافئینی خاص خود را دارد. کافئین به بهبود خلق و خو، تمرکز، هوشیاری و حافظه معروف است. اگرچه در مقایسه با قهوه معمولی، کافئین کمتری دارد، اما هنوز هم میتواند تأثیر مشابهی بر ذهن و بدن شما داشته باشد.
اگرچه، یک مکمل کاهش وزن محبوب است، فواید آن برای سلامتی بیشمار است. همچنین می تواند به شما کمک کند در طول روز پرانرژی بمانید. بنابراین، زمان آن فرا رسیده است که از قهوه سبز برای کاهش وزن، افزایش تمرکز و بهبود روحیات خود استفاده کنید.
مواد مغذی موجود در قهوه سبز
قبل از اینکه طعم خوشمزه قهوه سبز را بچشیم، بیایید با برخی از مواد مغذی قهوه سبز آشنا بشیم.
۱ قاشق غذاخوری پودر قهوه سبز حاوی مواد زیر است:
کربوهیدرات: ۱ گرم
فیبر : ۳ گرم
چربی: ۰
کلسیم: ۵۰ میلی گرم
پتاسیم: ۷۱ میلی گرم
کافئین: ۲۰ میلی گرم
عوارض جانبی قهوه سبز
نوشیدن قهوه سبز می تواند برای سلامتی شما بسیار مفید باشد. اما برخی از عوارض جانبی قهوه سبز وجود دارد که نباید آنها را نادیده گرفت. بیایید به برخی از آنها نگاه کنیم. توجه داشته باشید بیشتر عوارض جانبی قهوه سبز به مصرف بیش از حد آن مربوط میشود.
مشکلات مرتبط با کافئین
در حالی که یک فنجان قهوه سبز حدود ۲۰ میلی گرم کافئین دارد که به طور قابل توجهی کمتر هست از میزان کافئین قهوه معمولی که ۱۰۰ گرم است، اما همچنان مصرف زیاد آن می تواند باعث مشکلات مرتبط با کافئین مانند سردرد، اضطراب، مشکلات معده و غیره شود.
خطر پوکی استخوان
مصرف زیاد قهوه سبز ممکن است باعث دفع کلسیم به صورت ادرار از بدن شود. بنابراین منجر به کمبود کلسیم می شود. در دراز مدت، ممکن است باعث بیماری های جدی مثل پوکی استخوان شود.
احساس خستگی کردن
نوشیدن قهوه سبز به مقدار نرمال می تواند شما را شاداب کند. اما متأسفانه استفاده بیش از حد از این نوشیدنی اثر معکوس دارد و می تواند شما را به سرعت خسته کند.
هیجانی و عصبی شدن
در حالی که قهوه سبز گزینه سالم تری نسبت به قهوه معمولی است، نوشیدن بیش از حد این نوشیدنی می تواند باعث ایجاد احساس افسردگی و اضطراب در شما شود. بنابراین، بهتر است مصرف روزانه قهوه خود را محدود کنید.
مشکلات قلبی و تنفسی
کافئین موجود در قهوه سبز تأثیر مستقیمی بر سیستم عصبی مرکزی دارد. بنابراین، مصرف مقدار زیاد قهوه سبز می تواند ضربان قلب و تنفس شما را افزایش دهد.
بی قراری، تهوع و استفراغ
کافئین موجود در قهوه سبز می تواند مخاط معده شما را تحریک کند و در نتیجه باعث تهوع و استفراغ شود. علاوه بر این، کافئین یک محرک سیستم عصبی است که ممکن است منجر به عصبی شدن و بی قراری شود.
افزایش هموسیستئین در بدن
قهوه سبز سرشار از ترکیبات اسید کلروژنیک است (به عنوان مثال، اسید کافئویل کوئینیک، اسید دی کافئویل کوئینیک و اسید فرولوئیل کوئینیک). مصرف زیاد این ترکیبات می تواند سطح هموسیستئین (یک آمینواسید غیر پروتئینی گوگرددار است و در رژیم غذایی وجود ندارد) را در بدن افزایش دهد. در نتیجه، ممکن است بر سلامت قلب تأثیر منفی بگذارد.
بدتر شدن گلوکوم
گلوکوم نوعی بیماری چشم و آسیب زننده برای عصب بینایی است که منجر به نابینایی می شود. مصرف بیش از حد قهوه سبز ممکن است فشار بیشتری بر عصب بینایی وارد کند که ممکن است گلوکوم شما را بدتر کند.
خطر IBS و اسهال
متأسفانه، کافئین موجود در فنجان قهوه سبزِ خوشمزه شما می تواند IBS (سندرم روده تحریک پذیر) و اسهال شما را تشدید کند. بنابراین، اگر می‌خواهید از مشکلات معده جلوگیری کنید، بهتر است قهوه سبز را در حد اعتدال بنوشید.
خطر فشار خون بالا
اگر از قبل مشکلات فشار خون دارید، نوشیدن قهوه سبز ممکن است ایده خوبی نباشد. بله، مصرف بیش از حد قهوه سبز می تواند فشار خون شما را افزایش دهد. بنابراین، بهتر است آن را در حد اعتدال بنوشید.
قهوه سبز در دوران بارداری و شیردهی
پزشکان به خانم های باردار و بخصوص در دوران شیردهی مصرف قهوه را توصیه نمی کنند. بنابراین بهتر است از نوشیدن آن خودداری کنید.
نکته: اگرچه تحقیقات خاصی در مورد عوارض قهوه سبز برای خانم های شیرده و باردار انجام نشده است. اما برای اطمینان بیشتر، بهتر است از مصرف قهوه خودداری کرده و یا مصرف آن را به حداقل برسانید.
فواید قهوه سبز برای پوست چیست؟
فواید قهوه سبز برای پوست شامل کاهش علائم پیری پوست و درخشان شدن پوست است. همچنین آسیب های ناشی از نور خورشید را روی پوست ترمیم می کند.
بهترین زمان برای نوشیدن قهوه سبز برای لاغری چه موقعی است؟
بهترین زمان برای نوشیدن قهوه سبز برای کاهش وزن بعد از غذا است. سطح قند بعد از وعده غذایی افزایش می یابد. مصرف قهوه سبز به حفظ سطح قند خون کمک می کند. اما بهتر است آن را حداقل یک ساعت بعد از غذا بنوشید.
مطالب مرتبط :
